08/11/2015

SMOOTHIE Z JARMUŻEM / SMOOTHIE DE COL RIZADA


Zielone "hipsterskie" smoothie na drugie śniadanie! Prawdziwa bomba witaminowa dostarczająca organizmowi dużo energii. 

Un "hipster" smoothie verde para tomar al mediodía. Una verdadera bomba de vitaminas que proporciona mucha energía al organismo. 



Przygotowanie


Usuwamy grube łodygi z jarmużu. Zalewamy go gorącą wodą, a następnie zimną. Odcedzamy. Obieramy owoce i kroimy na 4 kawałki. Z jabłek wyciągamy gniazda, a z pomarańczy pestki. Wkładamy do pojemnika/wyciskarki/thermomixu i dokładnie blendujemy do otrzymania jednolitej masy. Dolewamy wodę i ponownie miksujemy. Przelewamy do szklanek lub słoiczków i dekorujemy suszonymi owocami goji.

Preparación



A la col rizada le quitamos el tallo. Sumergimos las hojas en agua hirviendo y después en agua fría. Dejamos un rato en un colador. Pelamos la fruta y la cortamos en 4 trozos. Sacamos los corazones de las manzanas y las pepitas de las naranjas. Ponemos todo en un recipiente de la batidora/licuadora/thermomix o en un procesador de alimentos. Lo batimos durante 2 minutos hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Añadimos el agua y volvemos a batir. Servimos en vasos o tarros y decoramos con las bayas de goji. 

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