Dziś coś dla miłośników czekolady. Co powiecie na zestawienie pysznego czekoladowego kremu, na bazie gorzkiej czekolady i kremówki, z chrupiącą kruszonką, naturalnym pomarańczowym syropem i wisienką na torcie w postaci listka mięty? Pomysł przyniósł mój współlokator z firmowego spotkania kulinarnego. Spróbowaliśmy w sobotę i tak nam przypadło do gustu, że druga tura już czeka w lodówce. Kto w pracy posiada lodówkę (jak ja) może zabrać taki słodki słoiczek na podwieczorek. Komentarze po skosztowaniu tego przysmaku były następujące: "przechodzę kulinarny orgazm", "wyszukany deser na poziomie dobrej restauracji". Musicie koniecznie spróbować ;-)
Hoy algo para los amantes del chocolate. ¿Qué os parece una composición de una crema deliciosa, a base de chocolate negro y nata para montar, con trocitos crujientes de crumble, sirope natural de naranja y la guinda en forma de una hoja de hierbabuena? La idea la trajo mi compañero de piso de una actividad culinaria que habían hecho en el trabajo. Lo preparamos el sábado y nos gustó tanto que hoy hemos repetido y unas raciones más se están enfriando en la nevera. Quien tiene una nevera en el trabajo (como yo) puede llevarse un tarro dulce como este para merendar. Comentarios durante la consumisión han sido los siguientes: "estoy pasando un orgasmo culinario", "un postre sofisticado a nivel de un buen restaurante". Tenéis que probarlo ;-)
