ZIELONY KOKTAJL Z PIETRUSZKĄ I IMBIREM/ BATIDO VERDE CON PEREJIL Y JENGIBRE

Świetna bomba witaminowa dla tych którzy walczą z przeziębieniem oraz tych, którzy starają się mu oprzeć naturalnymi sposobami. Pietruszka, cytryna i imbir są bogatym źródłem witaminy C. Olej kokosowy, poza swoimi właściwościami leczniczymi (pomaga zabić bakterie, wirusy, grzyby i zwalczyć infekcje), przyspiesza metabolizm i ułatwia trawienie.

Una bomba de vitaminas perfecta para los que están combatiendo un resfriado y para los que lo quieren prevenir con métodos naturales. Perejil, limón y jengibre son una suente rica de vitamina C. El aceite de coco, aparte de sus propiedades medicinales (ayuda a matar bacterias, virus y hongos, ayudando a eliminar infecciones), acelera el metabolismo y facilita la digestión. 

SŁONECZNY KOKTAJL / UN BATIDO DE SOL

Tak wyglądał mój ostatni koktajl w domu. Po kilkumiesięcznych wakacjach czas na zmianę: powrót i nowy etap zarazem. Choć urządzanie w nowym miejscu i nowe obowiązki w jakimś stopniu ograniczą moje poczynania kulinarne, to przecież nie przestanę jeść, więc będę się starała dzielić się z Wami zarówno zawartością mojego lunchboxa, jak i weekendowymi szaleństwami w kuchni. 

Este ha sido mi último batido tomado en casa. Después de unos meses de vacaciones ha llegado la hora de cambios: una vuelta y una nueva etapa, al mismo tiempo. Aunque la oraganización de la vida cotidiana en un sitio nuevo y las obligaciones laborales en cierto modo van a limitar mi actividad culinaria, evidentemente no dejaré de comer, por lo cual voy a intentar compartir con vosotros tanto el contenido de mi lunchbox, como las recetas y experimentos del fin de semana. 

KOKTAJL Z SUROWEGO BURAKA / BATIDO DE REMOLACHA CRUDA

Od kilku dni walczę z katarem robiąc eukaliptusowe inhalacje i wypijając hektolitry ciepłej wody z miodem, cytryną i imbirem. Dla urozmaicenia dziś na śniadanie przygotowałam sobie koktajl z surowego buraka. Buraki posiadają właściwości lecznicze, wzmacniają odporność organizmu i pomagają mu w walce z wirusami. W tej sytuacji idealne dla mnie! Wypiłam dwie szklanki. Polecam!

Llevo unos días luchando contra los síntomas del resfriado haciendo inhalaciones de eucalipto y tomando litros de agua tibia con limón, miel y jengibre. Para variar, hoy para desayunar me he preparado un batido de remolacha cruda. La remolacha tiene propiedades medicinales, mejora la resistencia del organismo y le ayuda a combatir los virus. En esta situación perfecto para mi! Me he tomado dos vasos. Lo recomiendo!

KOKTAJL Z BURAKA I JABŁKA / BATIDO DE REMOLACHA Y MANZANA

Po porannym treningu trzeba dostarczyć organizmowi witamin. Ostatnio moją ulubioną formą drugiego śniadania lub lunchu są owocowe, warzywne lub mieszane koktajle. Były już żółte i zielone, a teraz przyszła kolej na różowy. Pyszna bomba witaminowa. Tym razem użyłam pieczonego buraka, ale następnym spróbuję z surowym, aby w pełni skorzystać z dobrodziejstw jakie oferuje ta roślina. 

Después de un entrenamiento mañanero hay que aportar vitaminas al organismo. Ultimamente, mi snack de media maniana tiene forma de batidos: de frutas, de verduras o mixtos. Había tomado smoothies verdes y amarillos, ahora ha tocado uno rosado. Está riquísimo y es una bomba de vitaminas. Esta vez he usado una remolacha asada, pero la próxima la probaré cruda, para aprovechar del todo las bondades que nos ofrece esta hortaliza. 

KOKTAJL Z MARCHWI, MANGO I BANANA / BATIDO DE ZANAHORIA, MANGO Y PLÁTANO

Lubię chyba wszystkie owoce, ale dojrzałe mango jest jednym z tych, które sprawiają największą przyjemność memu podniebieniu. Można je miksować w koktajlach, dodawać do deserów, przygotowywać sosy lub po prostu obrać i zjeść ze smakiem. 

Dzisiaj zmiksowałałam koktajl z mango w połączeniu z marchewką i bananem. Do tego kilka dodatków i bomba witaminowa gotowa. Drugie śniadanie wcale nie musi oznaczać kanapek. 

**************************************************************

Creo que me gusta todo tipo de fruta, pero un mango maduro es uno de los que más placer dan a mi paladar. Se puede batirlo en smoothie, añadir a postres, hacer salsas o simplemente pelarlo y devorar.

Hoy he preparado un barido de mango con zanahoria y plátano. Unos ingredientes más y tenemos lista una bomba de vitaminas. Un snack del mediodía no tiene que ser un bocata.

KOKTAJL Z MARCHWI, POMARAŃCZY I BANANA / SMOOTHIE DE ZANAHORIA, NARANJA Y PLÁTANO

Bomba witaminowa w noworocznym koktajlu. Przyda się dobry blender, bo dziś miksujemy marchewkę. Od jego mocy oraz ostrości noży zależy czas potrzebny do miksowania. Koktajl powinien mieć jednolitą konsystencję, być aksamitny, bez grudek, więc w razie potrzeby należy przedłużyć czas miksowania. Ilość dodanej wody zależy natomiast od soczystości składników oraz naszych preferencji jeśli chodzi o konsystencję napoju. Moi domownicy są zachwyceni tym koktajlem.

Una bomba de vitaminas en un smoothie del Año Nuevo. Nos servirá una batidora potente, porque vamos a usar zanahoria. De su potencia y cuchillas afiladas depende el tiempo de batir. El smoothie debe tener una consistencia homogénea, suave, sin grumos, por lo cual en caso de que sea necesario hay que alargar el tiempo de mezclarlo. La cantidad del agua que añadir depende de la jugosidad de los ingredientes y de nuestras preferencias en cuanto a la consistencia. Mi familia se ha entusiasmado mucho al probar esta bebida.