W ostatnich dniach miałam do
zagospodarowania całą dynię: część upiekłam, a część ugotowałam na parze. Zrobiłam
z niej gnocchi, zupę krem (tym razem z innego przepisu, ale o tym przy okazji),
dzisiejszą tartę, a czwartą część zamroziłam.
Przepisem na tartę z dyni chciałabym zainaugurować cykl SŁODKICH PONIEDZIAŁKÓW. Co tydzień będę podrzucać Wam przepis na małe conieco, aby dobrze zacząć tydzień, a oczekiwanie na kolejny weekend było znacznie przyjemniejsze. Osłodźmy sobie tę jesienną aurę! :)
Los últimos días he tenido que aprovechar una calabaza entera: una parte he horneado y el resto he cocinado al vapor. La he usado para gnocchi, sopa crema (esta vez de una receta improvisada, pero este es otro tema), la tarta de hoy y la cuarta parta la he congelado.
Con este post sobre la tarta de calabaza quisiera inaugurar un ciclo de los LUNES DULCES. Cada semana os voy a compartir una receta de postre, para empezar bien nueva semana y para que la espera al siguiente finde sea mucho más agradable. A mal tiempo, buena cara! Endulcemos este aura otoñal! :)
