TARTA Z DYNI / TARTA DE CALABAZA

W ostatnich dniach miałam do zagospodarowania całą dynię: część upiekłam, a część ugotowałam na parze. Zrobiłam z niej gnocchi, zupę krem (tym razem z innego przepisu, ale o tym przy okazji), dzisiejszą tartę, a czwartą część zamroziłam.

Przepisem na tartę z dyni chciałabym zainaugurować cykl SŁODKICH PONIEDZIAŁKÓW. Co tydzień będę podrzucać Wam przepis na małe conieco, aby dobrze zacząć tydzień, a oczekiwanie na kolejny weekend było znacznie przyjemniejsze. Osłodźmy sobie tę jesienną aurę! :)

Los últimos días he tenido que aprovechar una calabaza entera: una parte he horneado y el resto he cocinado al vapor. La he usado para gnocchi, sopa crema (esta vez de una receta improvisada, pero este es otro tema), la tarta de hoy y la cuarta parta la he congelado.

Con este post sobre la tarta de calabaza quisiera inaugurar un ciclo de los LUNES DULCES. Cada semana os voy a compartir una receta de postre, para empezar bien nueva semana y para que la espera al siguiente finde sea mucho más agradable. A mal tiempo, buena cara! Endulcemos este aura otoñal! :)

CIASTO Z DYNI / BIZCOCHO DE CALABAZA

Zanim zdążyłam podzielić się z Wami przepisem na moje eksperymentalne ciasto dyniowe, za wiele z niego nie zostało. Na szczęście do popołudniowej kawy wystarczy. To będzie idealny listopadowy podwieczorek.

Nasza dynia jest ekologiczna, z uprawy naszych przyjaciół. Dziękujemy bardzo!

Antes de que me diese tiempo a crear un post con la receta para mi experimental bizcocho de calabaza, no ha quedado mucho de él. Afortunadamente, lo suficiente para acompañar mi café de la tarde. Va a ser una perfecta merienda otoñal para inaugurar el mes de noviembre. 

Nuestra calabaza es ecológica, cultivada por unos amigos nuestros. ¡Muchas gracias!

ZUPA KREM Z DYNI / SOPA CREMA DE CALABAZA

Dynia to warzywo sezonowe, które łączy w sobie kolory i smaki jesieni. Jest bardzo zdrowa, smaczna i może nam posłużyć do przyrządzenia wielu smakowitych dań. Dziś proponuję Wam przepis na zupę krem. Mam nadzieję, że Wam zasmakuje!

La calabaza es una verdura de temporada que une los colores y los sabores de otoño. Es muy saludable, sabrosa y puede ser ingrediente de muchos platos riquísimos. Hoy os propongo una receta de sopa crema. Espero que os guste!